Aromen und Extrakte

Intensiv, innovativ und den Geschmack der Verbraucher treffend.


Geschmack ist grundsätzlich subjektiv, so dass jeder Konsument den Geschmack eines Produktes unterschiedlich bewertet. Für den Erfolg eines Lebensmittels ist insbesondere der Geschmack ein maßgeblicher Faktor, ob Verbraucher zu wiederkehrenden Käufern werden und das Produkt weiterempfehlen. Hierbei nehmen der Grundgeschmack, die Kopfnote und ein angenehmer Nachgeschmack entscheidenden Einfluss auf das Urteil. Unsere Aromen werden eingesetzt, um dem Verbraucher einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten und Ihrem Produkt individuellen Charakter zu verleihen, so dass unsere Geschmackszubereitungen in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen entscheidend zum Erfolg Ihrer Produkte beitragen.


Aromen Status

Für Ihre Anwendung die passende Deklaration gemäß der Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008

Guter Geschmack passend zum Produkt

Wir bieten Ihnen passend zu Ihrem Produkt die ideale Deklarationsmöglichkeit. Ob konventionell als Aroma oder natürliches Aroma einschließlich FTNF Qualitäten und Extrakte.

Flüssige Aromen oder Pulver

Unsere Aromen bieten wir spezifisch den Anforderungen Ihres Produktes und Ihrer Herstellung an. Im Standardsortiment führen wir flüssige und pulverförmige Aromen mit wasserlöslichen und öllöslichen Eigenschaften. Zur Verfügung stehen ergänzend zu flüssigen Aromen auch verkapselte Aromen, durch Sprühtrocknung hergestellt, mit einer Haltbarkeit von 24 Monaten, sowie nicht verkapselte Simple-Blend Qualitäten.


Maßgeschneiderte Lösungen

Guter Geschmack Ihren Vorstellungen entsprechend


Wir entwickeln und produzieren flüssige Geschmackszubereitungen und Aromen nach Ihren Anforderungen. Unser Produktionsunternehmen bietet Ihnen darüber hinaus die Möglichkeit mit flüssigen Compound-Entwicklungen und Vormischungen die Effizienz zu steigern und den Einsatz von unterschiedlichen Produkten zu vermeiden und dies auf eine Komponente zu reduzieren.


Tailormade

Geschmackszubereitungen und Premix-Mischungen für Ihre Herstellung angepasst.

Hergestellt in Deutschland gemäß FSSC22000.
4000

4.000 Qualitäten im Standard

Unser Standardsortiment umfasst mehr als 4.000 unterschiedliche Qualitäten für die verschiedensten Anwendungsbereiche. Unsere eigene Lagerhaltung ermöglicht uns produktabhängig kurze Lieferzeiten sicherzustellen und Verfügbarkeiten individuell Ihrem Bedarf entsprechend zu planen.


Der kürzeste Weg um von unseren Aromen zu profitieren ist



Kontaktieren Sie uns

Wir sorgen für einzigartige Geschmackserlebnisse in Ihrer Anwendung.


Sie interessieren sich für unsere Aromen, Extrakte und Geschmackszubereitungen? Wir freuen uns über Informationen zu Ihrer Anwendung um den passenden Geschmack aus unserem großen Sortiment auszuwählen oder eine individuelle Neuentwicklung für Sie durchzuführen.


Frostify® Cooling Agents

Cooling Agents und Menthol im Überblick


Frostify® Cooling Agent Form Backwaren Getränke Gelees Milchprodukte Süßwaren Tee & Teeblätter Weitere Informationen
Frostify® Cooling Agent 933109
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Frostify® Menthol Aroma
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Frostify® Menthol Kristalle
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Frostify® WS3 Pulver
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Frostify® WS5 Pulver
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Frostify® WS23 Pulver
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Flüssiges Aroma verfügbar Aroma Pulver verfügbar (in sprühgetrockneter und simple-blend Qualität) Kristalle verfügbar

*Alle Informationen und Erklärungen dieser Internetseiten sind unverbindlich. Die W. Behrens GmbH & Co. KG übernimmt für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Inhalte keine Gewähr. Es wird keine Garantie übernommen und keine Zusicherung von Produkteigenschaften gemacht. Aus den Inhalten der Internetseiten ergeben sich keine Rechtsansprüche. Änderungen sind jederzeit vorbehalten.


Aromen für Lebensmittel in der Übersicht

Geschmacksvielfalt in Kleingebinden bereits ab 1 kg verfügbar


Aroma Profile Form Backwaren Getränke Gelees Milchprodukte Süßwaren Tee & Teeblätter Weitere Informationen
Acai Beeren
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Advokat / Eierlikör
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Ahorn
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Aloe Vera
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Aloe + Pomelo Grapefruit
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Amaretto
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Ananas
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Ananas, Thailand
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Ananaserdbeere (Pineberry)
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Ananas Mango Guave
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Ananas + Kokosnuss
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Ananas + Wilde Erdbeere
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Anis
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Apfel
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Apfel, Fuji Apfel
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Apfel, Golden Delicious Apfel
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Apfel, Grüner Apfel
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Apfel + Ananas
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Apfel + Birne
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Apfel + Cranberry
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Apfel + Traube
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Apfelkuchen
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Apfel + Sahne
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Apfel + Schwarze Johannisbeere
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Apfelstrudel
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Aprikose
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Aprikosenblüten
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Aronia + Blaubeere
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Arrack
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Backpflaume
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Baklava
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Banane
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Banane + Anis
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Banane + Sahne
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Berberitze
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Bergamotte
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Bier
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Birne
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Birne + Pistazie
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Biskuit
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Bitter Typ Vermouth
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Blaubeere
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Blaubeere, europäisch
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Blaubeere + Joghurt
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Blaubeeren + Sahne
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Blutorange
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Brandy
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Brandy + Orange
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Bratapfel
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Brombeere
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Brot
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Butter
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Butter + Sahne
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Butterscotch
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Butter Toffee
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Butter + Vanille
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Café Latte
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Cappuccino
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Caribbean Cocktail
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Champagner
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