Hühnervollei Pulver

der pulverförmige Standard für Backwaren, Teigwaren und Trockenmischungen


Das durch Sprühtrocknung hergestellte Hühnervollei Pulver bietet prozessoptimierte Eigenschaften und wird bevorzugt im Bereich von Backwaren, Teigwaren, Convenience Produkten und Trockenmischungen als auch der allgemeinen Herstellung von Lebensmitteln verwendet, bei denen der Einsatz von pulverförmigen Rohstoffen und Eipulvern erforderlich oder gewünscht ist. Diese Qualität zeichnet sich durch eine ideale Kombination aus Fettgehalt und Proteingehalt aus.

Hauptanwendungen

Brot, Backwaren, Convenience Produkte, Teigwaren und Nudeln, Trockenmischungen


Übersicht Hühnervollei Pulver

sprühgetrocknet mit prozessoptimierten Eigenschaften


Volleipulver Form Art Fettgehalt Proteingehalt Käfighaltung Bodenhaltung Freilandhaltung Weitere Informationen
Hühnervollei Pulver Standard min. 38 % min. 45 %
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Bio Hühnervollei Pulver Bio Qualität min. 38 % min. 45 %
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Hühnervollei Pulver, KAT KAT Qualität min. 38 % min. 45 %
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Bio Qualität verfügbar
Hühnervollei Pulver verfügbar (in sprühgetrockneter Qualität)

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KAT Zertifizierung für Eiprodukte

Nachhaltigkeit im Interesse des Tierschutzes

Unsere KAT zertifizierten Hühnereiprodukte erfüllen die Einhaltung des KAT Leitfadens für Eiprodukte zur Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung. Der KAT Leitfaden, sowie die Anforderungen der KAT Haltungsformen gehen deutlich über die gesetzlichen Anforderungen hinaus. Die Zielsetzung der KAT Zertifizierung ist es im Sinne des Tierschutzes angemessene Bedingungen zu schaffen, welche den Legehennen hinsichtlich des Bewegungs- und Individualverhaltens gerecht werden.


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